Kẹo Me Ớt – Đặc Sản Đà Lạt

Kẹo Me Ớt Đà Lạt – Vị Chua Cay Đậm Đà Khó Cưỡng

Nhắc đến đặc sản Đà Lạt, ngoài dâu tây, mứt hoa quả hay bánh kẹo sấy dẻo, không thể bỏ qua kẹo me ớt – một món quà vặt độc đáo, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của me và cay nồng của ớt. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ yêu thích hương vị chua cay đầy kích thích.

Điểm đặc biệt của kẹo me ớt Đà Lạt là lớp áo đường phủ bên ngoài, giúp viên kẹo không quá dính tay nhưng vẫn giữ được độ mềm dẻo và độ ẩm bên trong.

Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ngay vị chua nhẹ của me, tiếp đến là vị ngọt từ đường và cuối cùng là cảm giác cay nồng từ ớt, tạo nên sự kích thích vị giác khó quên.

Cách Chế Biến Kẹo Me Ớt

Quy trình làm kẹo me ớt không quá phức tạp nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ để giữ được hương vị tự nhiên:

• Lựa chọn nguyên liệu: Me chín được chọn lọc kỹ càng, đảm bảo độ tươi ngon và vị chua tự nhiên.
• Làm nhân me: Me được bóc vỏ, bỏ hạt rồi nghiền nhuyễn, sau đó trộn với đường, muối và ớt xay theo tỷ lệ phù hợp.
• Tạo hình viên kẹo: Hỗn hợp me được vo tròn thành từng viên nhỏ vừa ăn.
• Phủ lớp đường: Kẹo được áo một lớp đường mịn để giữ độ khô ráo và tạo độ giòn nhẹ bên ngoài.

Với công thức chế biến truyền thống và nguyên liệu tự nhiên, kẹo me ớt Đà Lạt không chỉ ngon mà còn đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Cách Thưởng Thức Và Bảo Quản

• Cách thưởng thức: Kẹo me ớt có thể ăn trực tiếp hoặc kết hợp với trà nóng để cân bằng vị chua cay.
• Cách bảo quản: Nên bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp để kẹo không bị chảy nước và mất hương vị.

Kẹo me ớt Đà Lạt là một món ăn vặt độc đáo, chinh phục mọi tín đồ yêu thích vị chua cay. Nếu bạn đang tìm một món quà ý nghĩa khi ghé thăm Đà Lạt, đừng quên thử qua kẹo me ớt – hương vị khó quên của thành phố sương mù!

Thông tin sản phẩm

• Qui cách đóng gói: Bịch 200g
• Thành phần: me chín, đường cát, bột nếp, ớt bột
• Hạn sử dụng: 6 tháng
• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

Thông tin liên hệ

• Cửa Hàng Út Hà Đặc Sản
• DC: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• Số ĐT đặt hàng: 0908.157.675
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản