Chào bạn, Út Hà Đặc Sản là cửa hàng chuyên bán các sản phẩm Đặc Sản Miền Trung – Ba Miền. Tất cả các món ăn ngon, đặc sản đều lấy tận nơi sản xuất của từng địa phương mang đến cho thực khách hương vị trọn vẹn. Nếu bạn có nhu cầu mua Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh hãy liên hệ với cửa hàng. Hoặc đặt trực tiếp trên website.
Đặt mua Kẹo Cu Đơ ở TPHCM
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
Nếu như Đà Nẵng có Kẹo Đậu Phộng, ở Quảng Ngãi có kẹo gương thì ở Hà Tĩnh có Kẹo Cu Đơ. Một đặc sản khiến bao người con của quê hương Hà Tĩnh, hay khách thập phương đã từng một lần được nếm thử thì khó có thể quên.
Từ xưa bánh cu đơ đã trở thanh đặc trưng của người Hà Tĩnh. Không ít người đi qua mà không dừng lại mua gói cu đơ về làm qua, hay chỉ dừng để thưởng thức miếng bánh cu đơ ngọt ngòa vị mía, thơm bùi của lạc và cay cay của gừng. Ăn miếng bánh, uống bát nước chè xanh chát chát, hòa cùng vị ngọt.
Đặc Trưng Của Kẹo Cu Đơ
Kẹo Cu Đơ có hình tròn, gồm hai lớp bánh tráng kẹp giữa là phần nhân thơm ngon được làm từ đậu phộng (lạc), mật mía, và gừng. Sự hòa quyện của các nguyên liệu tạo nên hương vị ngọt ngào, bùi béo, và cay nhẹ từ gừng.
Bánh tráng: Lớp bánh giòn tan bên ngoài không chỉ giữ chặt phần nhân mà còn làm tăng độ giòn khi thưởng thức.
Đậu phộng rang: Được rang vàng đều, lạc trong nhân kẹo mang lại vị béo thơm và giòn.
Mật mía: Được sử dụng để tạo độ ngọt, giúp kẹo giữ được độ dẻo và đậm đà hương vị truyền thống.
Gừng tươi: Làm tăng thêm vị ấm nồng, giúp cân bằng độ ngọt của kẹo và tạo nên một hương vị đặc trưng khó lẫn.
Các Bước Làm Kẹo Cu Đơ
Kẹo Cu Đơ Nam Cầu Phủ là thương hiệu lâu đời của Hà Tĩnh. Kẹo luôn đảm bảo nguyên liệu được làm hoàn toàn tự nhiên, không pha chế bất kỳ một loại hóa chất nào. Mật, nha, gừng, lạc, đường đều là loại 1 được chọn lọc kỹ càng.
Lạc phải chắc, đều, không sâu thối, vỏ lựa có màu ngà. Khi cắn thử phải giòn thờm bùi và ngậy nơi đầu lưỡi.
Mật mía nấu phải đặc, có màu vàng nâu cánh gián, vị ngọt không gắt cà mùi thơm dịu.
Bánh tráng hay còn gọi bánh đa phải mỏng và đảm bảo khi nước, bề mặt không bị cháy hay rộp nhưng vẫn phải chín đều và giòn.
Cùng với đó những củ gừng tươi già, thơm, vỏ căng bóng được đem rửa sạch đất cát, để rao và thái nhỏ.
Nguyên liệu tự nhiên, an toàn: Kẹo Cu Đơ được chế biến từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản hay phẩm màu.
Hương vị truyền thống: Món kẹo mang đậm hương vị truyền thống của vùng Hà Tĩnh, là sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu dân dã, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.
Món quà ý nghĩa: Với bao bì giản dị nhưng mang tính thẩm mỹ, kẹo Cu Đơ là món quà biếu tặng đầy ý nghĩa cho người thân, bạn bè, hoặc đồng nghiệp trong những dịp lễ, tết.
Địa Chỉ Mua Kẹo Cu Đơ Nam Cầu Phủ Uy Tín
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức TP. Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ các món Đặc Sản Miền Trung – Ba Miền tới tất cả tỉnh thành trên toàn quốc.
Nếu bạn ở TP. HCM thì Út Hà sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Ahamove hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất.
Hoặc nếu bạn ghé Thủ Đức thì tại sao không qua thẳng cửa hàng Út Hà. Có rất nhiều sản phẩm trên kệ để bạn lựa chọn đấy.
Nếu bạn ở tỉnh thành ngoài TP. HCM shop sẽ giao qua các đơn vị vận chuyển như: Giao Hàng Nhanh, J&T, Ninja Van… tùy từng khu vực.
Nếu các bạn cần ship hàng đi quốc tế, shop sẽ hỗ trợ phần đóng gói và giao hàng đến đơn vị vận chuyển tới các thị trường quen thuộc như Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu.
Thông tin sản phẩm
Món kẹo truyền thống đặc sản Hà Tĩnh
Thành phần: Lạc, mật, đường, gừng…
Trọng lượng: khoảng 600gr
Hạn sử dụng: 6 tháng
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Thông tin liên hệ
Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh