Kẹo Dồi Lạc Vừng Món Kẹo Tuổi Thơ

Chào bạn, Út Hà Đặc Sản là cửa hàng chuyên bán các sản phẩm Đặc Sản Miền Trung – Ba Miền. Tất cả các món ăn ngon, đặc sản đều lấy tận nơi sản xuất của từng địa phương mang đến cho thực khách hương vị trọn vẹn. Nếu bạn có nhu cầu mua Kẹo Dồi Lạc Vừng hãy liên hệ với cửa hàng. Hoặc đặt trực tiếp trên website.

Đặt mua Kẹo Dồi Lạc Vừng ở TPHCM

• Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản

Xem thêm: Kẹo Lạc – Bánh Rế – Bánh Cốm – Kẹo Mè Xửng Giòn

Kẹo Dồi Lạc – Món Quà Quê Dân Dã Cực Kỳ ý Nghĩa

Kẹo dồi là món ăn truyền thông của miền Bắc Việt Nam, trong miền nam thường gọi là kẹo kéo. Đây là món kẹo gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Với lớp vỏ giòn tan bên trong là nhân đậu phộng đã được rang chín. Vị ngọt giòn của lớp vỏ hòa quyện với vị béo bùi thơm của đậu phồng tạo nên hương vị rất đặc trưng.

Kẹo Dồi Lạc được làm từ nguyên liệu truyền thống, không quá cầu kỳ, gồm: Lạc rang, vừng tấm, đường kính và mạch nha. Từng khối kẹo hình trụ màu trắng được bao phủ bên ngoài là vừng cùng với những hạt lạc giã nhỏ ngậy thơm bên trong.

Lớp bột nếp mỏng nhẹ phủ đều bề mặt kẹo tạo cảm giác khi bạn cắn miếng kẹo sẽ cảm nhận được: vị giòn của kẹo, giòn thơm của lạc, thơm ngon của lạc và độ ngọt vừa phải của kẹo. Khi độ ngọt của đường kẹo kết hợp với lạc, vừng sẽ kèm đi độ ngọt tạo cảm giác ăn không bị ngán.

Làm Kẹo Lạc Vừng Dồi Như Thế Nào

Phần nhân: là hỗn hợp lạc, vani, mạch nha, đường được trộn đều, có màu vàng óng giống mật ong. Phần vỏ: Đây là phần đã tạo nên nét đặc trưng riêng của kẹo.

• Đầu tiên là đem nấu mạch nha và đường sao cho đến độ keo nhất định, không quá lỏng cũng không quá đặc rồi được những người thợ “đánh” kẹo.
• Ở các làng nghề làm kẹo truyền thống, phần mạch nha và đường sau khi nấu này sẽ được quật vào một chiếc cột cho đến khi dẻo quẹo để có thể nặn thành khối hình trụ và có màu trắng đục.
• Ngày nay để tiết kiệm sức lao động và cũng để tăng năng suất sản xuất thì các cơ sở sản xuất đã sử dụng “máy vật bột” để làm vỏ kẹo.
• Tuy nhiên thì những chiếc kẹo được làm bằng tất cả các bước thủ công luôn có vị đậm đà hơn rất nhiều.
• Bước cuối cùng là dàn lớp vỏ kẹo thật mỏng ra, càng mỏng càng tốt rồi cho phần nhân đã làm vào giữa. Sau đó sẽ cuộn phần vỏ và nhân lại với nhau thành hình trụ dài.
• Chờ đến khi kẹo nguội đủ độ thì cắt thành những khoanh kẹo đẹp mắt.

Lý Do Nên Thưởng Thức Kẹo Dồi Lạc Vừng

1. Nguyên liệu tự nhiên, không phẩm màu: Kẹo dồi được làm từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.
2. Hương vị truyền thống, dễ ăn: Với sự kết hợp hài hòa giữa lạc, vừng và mạch nha, kẹo dồi có hương vị độc đáo, thơm ngon, phù hợp cho mọi lứa tuổi.
3. Món quà ý nghĩa: Đây là món quà lý tưởng, mang đậm hương vị truyền thống của miền Bắc Việt Nam, thích hợp để làm quà biếu trong các dịp lễ tết hoặc cho những người thân yêu.

Địa Chỉ Mua Kẹo Dồi Lạc Vừng Uy Tín

Cửa hàng Út Hà Đặc Sản tại Thủ Đức TP. Hồ Chí Minh cung cấp sỉ và lẻ các món Đặc Sản Miền Trung – Đặc Sản Ba Miền tới tất cả tỉnh thành trên toàn quốc.

• Nếu bạn ở TP. HCM thì Út Hà sẽ ship tận nơi cho bạn bằng Grab, Ahamove hoặc shipper của cửa hàng sẽ giao cho bạn…. đảm bảo bạn nhận được hàng nhanh nhất.
• Hoặc nếu bạn ghé Thủ Đức thì tại sao không qua thẳng cửa hàng Út Hà. Có rất nhiều sản phẩm trên kệ để bạn lựa chọn đấy.
• Nếu bạn ở tỉnh thành ngoài TP. HCM shop sẽ giao qua các đơn vị vận chuyển như: Giao Hàng Nhanh, J&T, Ninja Van… tùy từng khu vực.
• Nếu các bạn cần ship hàng đi quốc tế, shop sẽ hỗ trợ phần đóng gói và giao hàng đến đơn vị vận chuyển tới các thị trường quen thuộc như Mỹ, Úc, Canada, Châu Âu.

Thông tin sản phẩm

• Đặc sản Quê Hương
• Thành phần: Lạc rang, vừng, đường kính, mạch nha
• Trọng lượng theo bịch: 250gr
• Không chất bảo quản, đường hóa học và phẩm màu
• Hạn sử dụng: 12 tháng
• Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát

Thông tin liên hệ

• Cửa hàng Út Hà Đặc Sản
• Đ/C: Số 6, Đường 8, Linh Trung, Thủ Đức, TP. Hồ Chí Minh
• ĐT đặt hàng: 0908.157.675 (Zalo)
• Fanpage: Út Hà Đặc Sản